Choisir un café pour une extraction à froid ne consiste pas simplement à prendre le premier paquet disponible. Pour Acheter du café Cold Brew, il faut surtout comprendre comment l’origine, la variété, la torréfaction et la mouture influencent le résultat en tasse. Un café fruité donnera une boisson vive et rafraîchissante, tandis qu’un profil chocolaté ou gourmand produira un Cold Brew plus rond et réconfortant. La bonne nouvelle ? Il n’existe pas un seul café idéal. Le meill